Histoire

Le PODERE PROPANO remonte à 1525 quand le Marquis de Saluzzo Michele Antonio l’a donné  aux Pères Certosini de Monbracco. À l'époque napoléonienne, il a été confisqué comme plusieurs biens ecclésiastiques et a ensuite été transféré à la propriété de M. Sperino, sénateur du royaume d'Italie, docteur du roi et fondateur de l'hôpital ophtalmique de Turin. En 1918, le bâtiment et ses prairies ont été achetés par le grand-père de l’actuel propriétaire.

En 2006, lors des Jeux Olympiques de Turin, une partie du bâtiment a été transformé en hôtel de charme qui a su conserver l'atmosphère et l'architecture d'une ferme typiquement piémontaise.  Les greniers sont devenus chambres, les vieilles maisons des paysans sont la suite et les junior suites, l'ancienne écurie est devenue la réception, l’étable, la grande salle pour les réunions et événements et le bûcher et sa cave est une salle de réunion et présentation de produits alimentaires et de vins. Les hauts hangars pour les outils ont été transformés en chambres de l’Agriturismo Camisassi.
Le nom de l'hôtel dérive du latin Pro Pane et indiquait la distribution du pain aux pauvres de part des moins. La traduction en piémontais était Pru Pan et en italien est devenu Propano.